パン作りに挑戦
パンを焼いてみました。
作ってみると思っていたより簡単な作業でした。
とにかく捏ねることが大切と思って、一生懸命捏ねました。
慣れてくると、テレビを見ながら捏ねたらいいみたい。
発酵させるために待つ時間が必要なだけで、することは材料を混ぜて捏ねるだけでした。
待つこと、見守ることが大事。子育てみたいですね。
第2回の発酵がすめば成型します。
クルミとチーズを中に入れて焼きました。
小さく丸めて6個の丸いパンにしました。
残念ながらチーズが溶けて出てきたパンもありましたが、味は美味しくできました。
簡単にできたのでまたすぐにでも作りたいです。
今度は生地に何をいれようかなと考えるだけでも楽しいです。
すっかりパン作りにハマってしまいました。
